软糯香甜,教你一道柿子甜品!

如果你也爱吃柿子,那么这道美食一定不要错过!外表皮Q弹,内馅香甜。今天一起来做一款季节限定甜品——柿柿如意雪媚娘

食材

图片[1]-软糯香甜,教你一道柿子甜品!-萌番资讯网

雪媚娘皮:糯米粉100克、玉米淀粉20克、白砂糖20克、牛奶170克、黄油15克、食品级橙色素

夹馅:淡奶油250克、柿子果肉适量

步骤

1.将糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、牛奶、黄油混合,搅拌均匀。

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2.搅拌均匀的糊糊过筛到平底锅中,小火翻炒成团。

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3. 新鲜柿子剥出果肉,柿子蒂留着别扔。

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4.工具将柿子果肉搅成泥。

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5.炒好的雪媚娘皮加适量橙色素,将颜色揉匀。

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6. 雪媚娘皮揉成一长条,分成40克一个,擀平。

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7.套入雪媚娘模具,挤一层奶油,放入柿子果肉,再挤一层奶油。

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8. 提拉起四边封口并收紧,封口处撒一些熟糯米粉。

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9. 倒扣出模具,装饰上果蒂,柿柿如意雪媚娘就做好啦。

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一起来试试看吧!

编辑:陈海笑

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